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繊維質を毎日食べましょう。

EM全般・雑談
08 /10 2015
 繊維質を毎日食べましょう。

 2年前から沖縄の野菜をコップに刺して眺めました。5日から1週間で細い白い根っこが出ました。そっと植えて1年。寒い冬も乗り越えました。2年目は葉っぱが沢山茂りました。毎朝つまんで生食を続けましたが、未だに毎朝食べても一杯の葉っぱが茂ります。好きな味付けは、和風ドレッシング。と色々です。さまざまな野菜を試します。
 花より ダンゴ。冬を越える逞しさ、けなげな所もあります。
 納豆はどうして食べましょうか。
 納豆だけで飽きた頃から、おろし大根を足してみましょう。夏大根は辛いですが、大根の量を減らし、良くよくかき混ぜると味がマイルドになります。5分置くと更にマイルドになります。しかし大根の栄養は少し減ります。
  冬のおろし大根は大変おいしいです。

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EMマザーT

ひどいアトピーに悩む息子を何とかしたいと思い続けて30年、ある日テレビで琉球大学の比嘉教授のお話を聞いてEMと出会い、実際に使ってみた体験記です。

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