玄米の洗い方

EM全般・雑談
01 /19 2012
玄米は、洗っても白いとぎ汁が出ないので洗わなくてもいいように思いますが、工夫で柔らかく炊けます。まず玄米に水を吸わせるために、表面にキズを付けた方が良いので、お米を砕かないようにステンレスのざるでこするように洗います。付け時間は1時間くらいで美味しく炊き上ります。

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EMマザーT

ひどいアトピーに悩む息子を何とかしたいと思い続けて30年、ある日テレビで琉球大学の比嘉教授のお話を聞いてEMと出会い、実際に使ってみた体験記です。