美味しい物

EM全般・雑談
12 /22 2011
現代は、年中を通して美味しい物が豊富に食べられます。体に良い果物や野菜を選んで食べましょう。待ち遠しい秋が来ると野菜もだんだんとおいしくなってきます。
肉類や糖分は一年中いつでも手に入ります。しかし、旬のものはその季節だけしか出回りません。年に一度の実りを謳歌する木々は、実をたわわに実らせます。人がそれを食べなければ「ぼたぼた」と熟して落ちてしまい、木も弱ります。
林檎も柿も人が食べなければ、木から落ちて腐り土に帰ります。実るものはすべて人が全部食べても、現代の熟練した農家の方々は、上手な栽培方法で来年は又沢山実らせてくれます。おいしく料理して喜んでいただきましょう。

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EMマザーT

ひどいアトピーに悩む息子を何とかしたいと思い続けて30年、ある日テレビで琉球大学の比嘉教授のお話を聞いてEMと出会い、実際に使ってみた体験記です。